تصفح التصنيف

المطبخ

التمر والتين.. “فوائد مذهلة” ووقاية من الأمراض

قد يبدو التين والتمر متشابهين تماما، إذ يتم تناولهما طازجين أو مجففين، إلا أن هاتين الثمرتين تختلفان بشكل رئيسي في العناصر الغذائية، رغم أن فائدتهما للجسم تكاد تكون متشابهة.ويعد التين والتمر مصدرا مهما للألياف الغذائية وغيرها من العناصر…
اقرأ أكثر...

دراسة: تناول ثلاث وجبات سمك أسبوعياً يجنبك مرضاً خطيراً

خلصت دراسة علمية حديثة، إلى أن تناول ثلاث وجبات من السمك أسبوعيا، يقلل بشكل كبير خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.وذكرت صحيفة "تلغراف" البريطانية، الأربعاء، بأن باحثين في الوكالة الدولية لأبحاث السرطان جمعوا بيانات نحو نصف مليون شخص، على مدار…
اقرأ أكثر...

تجنب 8 أطعمة للوقاية من السكري والسرطان والوفاة المبكرة

إذا كنت ممن يحرصون على صحتهم، لأجل وقاية جسمك من الأمراض، فإن الطعام الذي تأكله من أول الأشياء التي يتوجب عليك أن تلتفت إليها، لأنه يحدث تأثيرا فارقا، حتى وإن جرى ذلك بشكل بطيء في بعض الأحيان.وبحسب موقع "بزنس إنسايدر"، فإن أخصائيي…
اقرأ أكثر...

ليس الماء.. أفضل مشروب للتخلص من المذاق الحارّ

إذا كنت ممن يزعجهم المذاق الحار حين يتناولون الطعام، فإن بعض المشروبات من شأنها أن تساعد على إراحتك من "الاهتياج" الذي يحصل في الفم بشكل مفاجئ.ويلجأ البعض إلى شرب الماء، على عجل، حين يجدون الطعام حارا جدا، لكن هذا الحل ليس هو الأنجع…
اقرأ أكثر...

البطيخ.. 10 فوائد رائعة و”خـ ـطـر وحيد”

الساحة - صحةرغم أن البطيخ يحتوي على ما نسبته 92 في المئة من الماء، فإن له فوائد صحية عديدة، وكل قضمة منه تحتوي على فيتامين "إيه" "وسي" ومضـ ـادات للأكسـ ـدة وأحمـ ـاض أميـ ـنية، ويقال إنه كلما كان البطيخ أكثر نضجاً، ازداد مستوى…
اقرأ أكثر...

بدائل صحية لحلويات العيد.. تعرفوا عليها

الساحة - قسم المتابعةمع حلول الأعياد، تكثر الاحتفالات مع الأسـ ـر والأصدقاء، الأمر الذي يجعل البعض يستسلم لإغـ ـراءات الموائد المختلفة في هذه المناسبات ولبعض العادات الغذائية، ومنها حلويات العيد، التي تسهـ ـم في الإصابة بالعديد من المشـ…
اقرأ أكثر...

تجنب هذه العادات الغذائية في عيد الفطر

الساحة - قسم المتابعةيستقبل المسلمون في كافة بقاع الدول العربية الإسلامية عيد الفطر لعام 2019 بطقوس وعادات غذائية معروفة بين العرب وتبادل التهاني والتبريكات بحلول عيد الفطر.ومن أبرز العادات العربية في عيد الفطر تقديم أصناف الحلويات…
اقرأ أكثر...

في الأيام الأخيرة من رمضان .. احذروا هذه الأطعمة

الساحة - قسم المتابعةيكثر الأشخاص الذين يشكون من زيادة أوزانهم في شهر رمضان المبارك بالرغم من امتناعهم عن تناول الطعام والشراب من طلوع الفجر إلى غروب الشمس، ولكنّهم في الفترة الممتدة ما بين غروب الشمس إلى طلوع الفجر يتناولون الطعام…
اقرأ أكثر...

ما يمكن إنجازه في 10 أيام.. برنامج غذائي مكثف استعدادًا للعيد

الساحة - قسم المتابعةأيام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر المبارك، بعد انقضاء شهر رمضان سريعا، إلا أن بعض الكيلوغرامات قد بقيت تهدد رشاقتك، بعد أسابيع من تناول العصائر والحلويات الرمضانية الشهية، هل يمكن إعداد خطة طوارئ لإنقاذ ما يمكن…
اقرأ أكثر...

لسنوات ونحن نحضر الدجاج بطريقة غير صحية.. نصيحة طبية “غريبة”

وجّه مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة، نصيحة مهمة لتحضير الدجاج بشكل صحي، إلا أن نصيحته أثارت جدلا واسعا بين رواد مواقع التواصل الاجتماعي.ووفق تغريدة نشرها الحساب الرسمي للمركز على "تويتر"، نصح الخبراء بألا…
اقرأ أكثر...